fakten: Kurz und knapp
Gärtner/in
Fachrichtungen:
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Baumschule
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Friedhofsgärtnerei
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Garten- und Landschaftsbau
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Obst- und Gemüsebau
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Staudengärtnerei
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Zierpflanzenbau
Wenn sich Deine Noten in den Fächern Biologie, Mathematik und Chemie sehen lassen können und Du keine zwei linken Hände hast – dann ist alles perfekt. Denn Gärtner vermehren und kultivieren Zierpflanzen, Gehölze und Stauden oder erzeugen hochwertige Nahrungsmittel wie frisches Obst und Gemüse. Im Dienstleistungsbereich gestalten und pflegen Garten- und Landschaftsbauer privates und öffentliches Grün und beraten zu Anbau und Pflege der Pflanzen. Friedhofsgärtner gestalten und pflegen Grabanlagen.
Ausbildungsinhalte:
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vorbereitende Arbeiten (Flächenaufteilung, Vermessung)
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Einsatz, Wartung und Pflege von Maschinen und Geräten
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Arbeitsschutz und Unfallverhütung, Umweltschutz
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Umgang mit Werkstoffen, Ausstattungsgegenständen und Hilfsmitteln
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betriebliche Zusammenhänge im Ausbildungsbetrieb
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Ernte, Aufbereitung, Lagerung und Absatz
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Wirtschafts- und Sozialkunde
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Böden, Erden, Substrate
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Pflanzenarten und -sorten
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Kultur- und Pflegemaßnahmen
Ausbildungsdauer:
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regulär drei Jahre
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duales System – umfasst Ausbildung in anerkannten betrieblichen Ausbildungsstätten und berufsbildenden Schulen (alle Fachrichtungen an der BbS des Landkreises Saalekreis, Standort Carl Wentzel in Halle, Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau zusätzlich an der BbS
Haldensleben), ergänzt durch überbetriebliche Ausbildung